Cơm Tôm Chiên Khoai Tây

Bữa sáng đổi khẩu vị cho gia đình bằng món cơm tôm chiên khoai tây Ô ngon muốn giới thiệu cho các bạn sau đây. Món ăn lạ miệng này sẽ làm cho bữa ăn thật sự bất ngờ đấy ạ.

• Xem thêm: cách nấu bò kho

1. Nguyên liệu:

- Tôm sú: 6 con

- Khoai tây: 1 củ lớn

- Gạo tẻ: 300g (tùy lượng người ăn)

- Hạt tiêu, muối, bột chiên xù, dầu ăn

- Thịt lợn: 30g

- Thịt bò: 30g

- Hành tây: 1/2 củ

- Ớt xanh, ớt đỏ: 1/2 quả

- Tỏi, ngò tây, cà chua

• Xem thêm: xem boi tinh yeu cho 12 cung hoàng đạo

2. Cách làm:

- Tôm sú làm sạch, bóc vỏ, ướp muối, tiêu, tẩm bột chiên xù.

- Khoai tây gọt vỏ, bào sợi mỏng. Ngâm khoai tây vào nước muối loãng cho sợi khoai dẻo hơn.

- Cuộn khoai tây với tôm đã tẩm bột chiên xù.

- Cho tôm đã bọc khoai tây vào chảo dầu nóng rán vàng.

• Xem thêm: xem tử vi cung su tu năm 2015

- Rán đến khi khoai vàng đều thì vớt ra ngay để ráo dầu.

- Thịt lợn luộc chín, thái hạt lựu.

- Thịt bò thái hạt lựu.

- Hành tây, ớt, cà chua thái hạt lựu.

- Tỏi làm sạch vỏ, băm nhuyễn, phi thơm với dầu.

- Sau đó cho thịt lợn, bò, hành tây, cà chua, ớt vào xào chín, nêm chút muối, hạt tiêu.

- Gạo vo sạch, trộn chung với hỗn hợp vừa xào xong, cho nước vào nấu chín thành cơm.

- Cho cơm ra xếp cùng với tôm chiên, rắc rau ngò thái nhỏ lên trên trang trí

Xem thêm: doc bao phu nu