Hãy thử chế biến món mì xào nấm

Có khá nhiều món ăn được chế biến từ mì Spaghetti, hôm nay các bạn hãy thử chế biến món mì xào nấm này cho bữa tối cuối tuần cho gia dinh nhé!

Nguyên liệu:

100g mì Spaghetti

80g nấm loại tùy chọn

100g tôm nõn

30g bơ

2-3 cây hành lá (thái nhỏ phần gốc và phần lá riêng ra)

4-5 tép tỏi băm nhỏ

4g ớt đỏ mảnh

2g bột ớt đỏ

15ml nước tương đen

7ml nước mắm

Muối, hạt tiêu.

• Tham khảo cách kho cá ngon tại đây!

Cách làm:

Rửa sạch tôm và cho vào một cái bát với một ít muối, hạt tiêu trộn đều.

Nấu mì Spaghetti theo hướng dẫn trên bao bì với một ít muối trong nồi nước sôi. Sau đó lấy mì ra trộn với một ít dầu ăn và để sang một bên. Cắt gốc và tách nấm rồi rửa sạch. 

Đun nóng chảo với bơ và phi tỏi cho đến hơi vàng.

Thêm ớt, phần gốc hành đã thái nhỏ xào trong 30 giây. Sau đó cho thêm nấm vào và xào trên lửa nhỏ khoảng 2 phút.

• Tham khảo hosting gia re tại đây!

Thêm tôm, ớt bột vào xào cho đến khi tôm chín.

Thêm mì Spaghetti xào qua và cho thêm nước tương, nước mắm vào đảo đều rồi tắt bếp.

Khi ăn bạn cho mì xào nấm ra đĩa và rắc một chút hành lá lên trên sẽ làm cho món ăn vô cùng bắt mắt đấy. Món mì xào nấm là món ăn tương đối dễ làm phải không bạn? Những sợi mì thấm đẫm vị ngọt của nấm, nhấn nhá với vị giòn của tôm tươi sẽ giúp bữa tối cuối tuần của gia đình bạn tuy đơn giản nhưng cũng không kém phần hấp dẫn.

Chúc bạn ngon miệng với món mì xào nấm này nhé!