Hôm nay tạp chí phu nu net Bánh champagne là món bánh có xuất xứ từ châu âu và du nhập vào Việt Nam sớm hơn rất nhiều so với món bánh mì que Pháp. Ở những vùng quê bây giờ, người ta vẫn còn sử dụng bánh champagne để làm quà tặng. Bánh kích thích vị giác của người thưởng thức bởi vị bột bánh xốp mềm, giòn tan. Cùng vào bếp với ATGD để khám phá công thức làm bánh champagne thơm ngon này nhé!
Nguyên liệu để làm bánh champagne gồm có
- 6 quả trứng gà
- 180 gam đường bột
- 75 gam bột mì số 8
- 70 gam gam bột tàn mì (bột mì tinh)
- 75 gam bột mì năng
- 1/2 muỗng cafe lactose
- 100 gam bột mì để làm áo khuôn
- 1 lòng trắng trứng gà
- 100 gam đường cát
- Dầu paraphinBạn cần chuẩn bị thêm khuôn bánh champagne nữa là có thể vào bếp rồi ^^.
>>> Xem thêm: cách làm kimbap
Cách làm bánh champagne
- Lau khuôn thật sạch bằng khăn lau, sau đó nhúng bông gòn vào dầu paraphin lau kỹ trong khuôn.
Rây bột áo khuôn vào một cái tô lớn sau đó cho bột vào khuôn ép mạnh rồi đổ bột ra khỏi khuôn. - Đánh tan 6 quả trứng gà cùng 100 gam đường cát.
Trộn đều bột mì số 8, bột năng, bột tàn mì cùng 1/2 muỗng cafe lactose rồi rây mịn bột vào tô trứng-đường, khuấy đều tay để được hỗn hợp mịn mượt.
- Xem thêm: cách làm sushi
- Múc hỗn hợp bột đổ vào 2/3 khuôn (bạn nhớ đổ từ đầu lớn đến đầu bé và không nên để muỗng múc bột đụng vào khuôn).
- Làm nóng lò ở 175 độ C, cho bánh vào nướng khoảng 5 phút.
- Khi bánh chín vàng thì hạ bớt nhiệt độ,lấy bánh ra khỏi lò.
Đánh lòng trắng trứng cho thật nổi sau đó dùng cọ quét đều lên bề mặt bánh, rắc đường bột lên trên mặt bánh sau đó cho bánh vào trong lò sấy thêm 10 phút nữa rồi lấy bánh ra, để nguội. - Bạn cầm 2 đầu khuôn uốn khuôn cho bánh bung ra khỏi khuôn (tuyệt đối không dùng tay cạy bánh sẽ làm vỡ bánh).
Bánh không dùng hết bạn nhớ để bánh vào lọ sạch, đậy kín nắp nhé!
Như vậy là chúng ta đã hoàn tất công việc làm bánh champagne Những chiếc bánh giòn tan và thơm ngon thật tuyệt vời phải không bạn.
Còn rất nhiều công thức làm bánh đơn giản khác tại đây, bạn hãy tham khảo chúng để trổ tài với gia đình khi có dịp nhé!
Nội dung bài viết thật tuyệt vời. Mình cũng muốn giới thiệu về một Công ty dịch thuật uy tín - Công ty dịch thuật miền trung - MIDtrans trụ sở chính chính tại địa chỉ 02 Hoàng Diệu, TP Đồng Hới, tỉnh Quảng Bình có Giấy phép kinh doanh số 3101023866 cấp ngày 9/12/2016 là đơn vị chuyên cung cấp dịch vụ dịch thuật, phiên dịch dành các cá nhân. Hệ thống thương hiệu và các Công ty dịch thuật con trực thuộc: dịch thuật đà nẵng - dịch thuật miền trung tại địa 54/27 Đinh Tiên Hoàng, Quận Hải Châu, TP Đà Nẵng là địa chỉ chuyên cung cấp dịch vụ dịch thuật chuyên nghiệp tại Đà Nẵng và các khu vực lân cận ; dịch thuật tiếng đức tại sài gòn địa chỉ 47 Điện Biên Phủ, Phường Đakao, Quận 1 TP HCM, dịch thuật hưng yên : địa 101 Trần Hưng Đạo, TP Hưng Yên là nhà cung ứng dịch vụ dịch thuật uy tín hàng đầu tại Hưng Yên; Công ty dịch thuật Viettrans và dịc vụ bac ninh translation: dịch vụ dịch thuật tại Bắc Ninh cho người nước ngoài có nhu cầu, giao diện tiếng Anh dễ sử dụng; dịch thuật tiếng nga tại sài gòn: nhà cung ứng dịch vụ dịch vụ dịch thuật phiên dịch hàng đầu tại TP Hồ Chí Minh; công ty dịch thuật đà nẵng midtrans : Địa chỉ 54 Đinh Tiên Hoàng, Quận Hải Châu, TP Đà Nẵng chuyên cung cấp dịch vụ dịch thuật công chứng, dịch thuật đa ngôn ngữ, đa chuyên ngành tại Đà Nẵng; Viettrans 43 Điện Biên Phủ, Quận 1 Sài Gòn: chuyên cung cấp dịch vụ dịch thuật đa chuyên ngành toàn quốc; Công ty dịch thuật Hà Nội MIDtrans chuyên cung cấp dịch vụ Viettravel - vietnamese tourist information and travel tips tại 46 Trần Cao Vân, TP Huế chuyên trang về thông tin du lịch và các tour đặc sắc tại Việt Nam, y dược (bao gồm bệnh lý), xây dựng (kiến trúc), hóa chất, thủy nhiệt điện, ngân hàng, tài chính, kế toán. Các dự án đã triển khai của Công ty dịch thuật chuyên nghiệp MIDtrans đều được Khách hàng đánh giá cao và đạt được sự tín nhiệm về chất lượng biên phiên dịch. Đó là kết quả của một hệ thống quản lý chất lượng dịch thuật chuyên nghiệp, những tâm huyết và kinh nghiệm biên phiên dịch nhiều năm của đội ngũ dịch giả của chúng tôi. Hotline: 0947688883. email: info@dichthuatmientrung.com.vn . Các bạn ghé thăm site ủng hộ nhé.
Trả lờiXóa